Restaurace a bar

Interiér s intimní atmosférou svíček, s roztančenými páry v New Yorku na motivy Tamary de Lempické a s krbem z třicátých let minulého století nabízí intimní posezení pro pouhých 24 hostů. Čeká na ně skvělý výběr delikátních pokrmů formou degustačních menu nejen z ryb a mořských plodů, připravených v kreativním duchu s pečlivostí a láskou jedním z nejtalentovanějších českých šéfkuchařů, Romanem Paulusem.

Svou labužnickou kuchyní, nádherným prostředím a zdvořilou obsluhou je restaurace Alcron příslibem skutečně nezapomenutelného večera.

Restaurace Alcron se pravidelně umísťuje v TOP 10 žebříčku nejlepších restaurací, které sestavuje český průvodce pro gurmány Maurerův výběr Grand Restaurant, přičemž v roce 2009 se umístila na 1. místě tohoto žebříčku. Rovněž je zařazen v prestižním průvodci Michelin a v německém Der Feinschmecker. Restaurace Alcron je od roku 2003 - 2006 držitelem ocenění Americké akademie pro pohostinství v New Yorku „Five Star Diamond Award“. Těšíme se na Vás v restauraci Alcron!

V letních měsících je možné posedět při neformální večeři na klidné venkovní terase. Neděle jsou již léta ve znamení populárního jazz brunche, soboty jsou určeny rodinám s dětmi a páteční večery jsou věnovány tanci ve stylu 20. - 40. let. V restauraci La Rotonde si každý najde to své.

Sobotní Brunche pro rodiče s dětmi

Navštivte spolu se svými dětmi náš sobotní brunch v hotelu Radisson Blu Alcron, kde na Vás budou čekat lahodné pokrmy, příjemná obsluha a celou atmosféru mile podtrhne živá hudba. Pro Vaše ratolesti je připraven dětský koutek, kde se o program postarají učitelky ze školky Kinder Garten.zbr>Vaše děti se zaručeně nebudou nudit. Mohou zde rozvíjet svou kreativitu. Děti si mohou například kreslit, vystřihovat, modelovat a hrát různé hry. O jejich zábavu bude jistě postaráno.
Na jaké delikatesy se můžete těšit na Brunch?
Jak už popis brunche nastínil, na brunchi bude všechno od předkrmů jako například hovězí a lososové carpaccio nebo švarcvaldská šunka přes pečenou kachnu se zelím s výběrem knedlíků nebo mořskými plody a vybranými rybami až po dezerty čoko mousse či Creme Brulle. Na Brunchi je několik stanic, kde před Vámi pokrmy přímo připravují. Pastva pro oči!

Čas a místo konání:
Program pro děti v sále Crystal Ballroom, bufet v restauraci La Rotonde. Každý lichý týden v sobotu od 12 do 15.30 hod. Přesné termíny konání registrace na brunche i ostatní akce najdete na www.alcron.cz

Nedělní Jazz Brunch

S našimi nedělními brunchi zažijete cestu kolem světa i procházku českými luhy a háji, nad kterou se Vám sběhnou sliny, podbarvenou tóny živé hudby. Přímo před očima Vám na objednávku připravíme ryby, mořské plody, ústřice a různé druhy mas. Můžete si rovněž vybrat z asijských specialit či své chutě ukonejšit nabídkou z našeho bohatého salátového baru či širokou nabídkou bioproduktů.Pro podrobnější informace o brunchích a rezervace na ně navštivte www.alcron.cz.

Lekce vaření pro dospělé

Chcete nahlédnout do zákulisí a naučit se připravovat delikátní jídla? Pak jsou pro Vás naše kurzy vaření to pravé. Naučte se pod vedením michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse připravovat lákavé předkrmy, jedinečná jídla z ryb a mořských plodů a v neposlední řadě lahodné dezerty.
Kurzy začínají uvítacím přípitkem před restaurací La Rotonde, poté následuje ukázka a praktický kurz vaření. Během celé hodiny je Vám k dispozici sekt či víno a nealkoholické nápoje. Kurz je zakončen večeří a ochutnávkou vín v restaurantu La Rotonde.

Šéfkuchař
Kurzy vede Roman Paulus, Šéfkuchař České republiky za rok 2010/2011. Roman má s vedením kurzů vaření mnohaleté zkušenosti, které zaručují, že lekce pro Vás bude vždy zábavná, naučná i relaxační. Kde se kurz koná?
Lekce vaření probíhají v salonku hotelu Radisson Blu Alcron a nasledna vecere pak v restauraci La Rotonde. Hotel najdete na adrese Štěpánské 40, Praha 1.

Cena
3 800 Kč za osobu (omezeno na 12 účastníků na lekci)
Aktuální rozvrh kurzů najdete na www.alcron.cz

Lekce vaření pro děti
Přihlašte své děti na exkluzivní lekci vaření pod vedením zkušených kuchařů z týmu Romana Pauluse. Zatímco se Vaše děti budou učit kulinářským základům a bavit se, dopřejte si klidný sobotní oběd v restauraci La Rotonde.
Lekce vaření pod vedením zkušeného šéfkuchaře Romana Pauluse nebo jeho zástupce spolu s dalšími pomocníky je určena všem dětem od 4 let. K dispozici je zdravé občerstvení, nápoje, v závěru lekce dětský oběd.

Cena
700 Kč za dítě (omezeno na 8 účastníků na lekci)

Dopřejte si a la carte snídani v příjemném prostředí art deco. Každý den si můžete vybrat ze široké nabídky a bohatého nápojového lístku káv, čajů a čerstvých džusů. Klidné prostředí baru Be Bop se nyní stává ideálním místem pro Vaše ranní obchodní schůzky nebo jen místem dobrého začátku Vašeho dne.

Listopad

La Rotonde
Husí hody

Alcron
Bílé lanýže

Be Bop Bar

Párování vína a sýru
Beaujolais

Prosinec

La Rotonde
Adventní menu

24. 12. Štědrovečerní večeře
25. 12. Vánoční Brunch a vánoční večeře
26. 12. Nedělní Vánoční Brunch
31. 12. 2010 Silvestr
1. 1. Novoroční Brunch

Be Bop Bar
Punč a cukroví

LEDEN

La Rotonde & Alcron Restaurant
Lanýže – nabídka platí dle sezony

La Rotonde
Pokrmy z jednoho hrnce - polévky, guláše, ragú, "aintopfy" a pot-au-feu

Be Bop Bar
Horké nápoje a punč